2017年8月17日上午10点，第28届香港贸发局美食博览在香港会议展览中心开幕。由江苏省农委组织的江苏代表企业参加了此次博览，百汇园作为扬州市企业代表亮相展会，重点推出了黑莓系列深加工产品和黑莓冻果等原料产品。

据悉，本次美食博览汇聚了来自全球约1400家参展商，共设“公众馆”、“贸易馆”、“尊贵美食区”三大展区。专为业内买家而设的贸易馆包罗丰富美食和饮料，来自澳洲、日本、韩国、美国、意大利及香港和中国内地等的众多参展商在此展示他们的特色美食。除了品尝各式美食，公众人士亦可参加讲座、星级名厨烹饪示范、互动游戏、比赛及幸运抽奖等。

百汇园展区位于5楼贸易馆，黑莓系列产品受到了香港经销商的喜爱，同时得到美国、日本、澳州等国采购商青睐。展览首日共接待各国客商数十位，大家品尝过后对百汇园黑莓产品赞赏不断，合作兴趣浓厚。

来自美国的约翰对黑莓有着相当了解，因为在美国，黑莓鲜食已经有很长历史了。然而，美国黑莓的深加工产品还不丰富，当看到百汇园有如此之多的黑莓系列产品时，约翰伸出大姆指直说了不起。随后，约翰对黑莓冻干粉作了深入沟通了解，尤其是其用途和食用方法，并带了样品回去，表示要通过自己的力量让更多的美国人了解黑莓深加工产品。

展会期间，江苏省农委主任吴沛良一行至展位前参观，详细了解了此次参展的黑莓系列产品，对百汇园黑莓产业的发展寄予厚望。

近年来，百汇园集团作为扬州市重点龙头企业不断崭露头角，其所在地仪征市马集镇已名列江苏省农业特色小镇名录，百汇园集团的一、二、三产联合开发规划也已日臻成熟。一个以黑莓为主导，集黑莓种植、食品加工、销售出口、休闲观光为一体的黑莓主题产业观光园区正在崛起。